Švédský koláč

Co budete potřebovat:

Na těsto:

  • 600 gramů polohrubé mouky
  • 200 gramů pískového cukru
  • 1 balení prášku do pečiva
  • máslo

Na náplň:

  • 750 gramů tvarohu
  • 3 vejce
  • 200 gramů pískového cukru
  • 500 ml mléka
  • hrst rozinek
  • kandované ovoce
  • mleté ořechy anebo í na plátky nasekané mandle
  • trochu rumu

Postup práce:

  1. Rozinky propláchněte a dejte je nabobtnat do trochy rumu.
  2. Mouku prosejte do mísy, kde ji promíchejte spolu s práškem do pečiva a cukrem.
  3. Máslem silně vymažte pekáč, který pak vysypejte 400 gramy této sypké směsi.
  4. Pak si vytvořte tvarohový krém, který vyrobíte smícháním a vyšleháním tvarohu, mléka, cukru, rozinek, kandovaného ovoce, mletých ořechů a vajec.
  5. Do pekáče na sypkou směs pak vylijte tuto řídkou tvarohovou náplň, uhlaďte a posypejte zbytkem sypké směsi.
  6. Nechte chvíli ustát a nakonec zakapejte roztopeným máslem (cca 100 gramy).
  7. Vložte do předem předehřáté trouby a pečte do zlatova.
  8. Po upečení vytáhněte, nechte vychladnout a pak nakrájejte na řezy.


Tip:

Do krému můžete přidat i nějaké ovoce.

Počet porcí:

10

Doba přípravy:

cca 1 hodina

 

   Podobné recepty:

Napsat komentář

Prima recepty
Tipy a recepty na dorty svatební, narozeninové i mnohé další. Dárky a přáníčka pro romantické datum Sv. Valentýn.
Připravujete vánoční cukroví doma? Nechte se inspirovat našimi recepty.
Vlastní nápady na sladké pečení
Blog Ivany a Zdeňka nejen o pečení.
Recepty online
Dobré Recepty- kuchařka na každý den.
Inspirujte se nejlepšími recepty s fotkou od českých kuchařek a kuchtíků.
Vyzkoušejte vynikající recepty na zákusky na rodinné oslavy.
Vaření a pečení
Poker zprávy- Novinky ze světa pokeru každý den.
Zajímavé odkazy

Pěkné originální dárky a dárky pro muže můžete nakoupit i online v eshopu.

TOPlist