Cibulový koláč

Co budete potřebovat:

  • 400 gramů
  • 20 gramů droždí
  • 250 ml vlažné vody
  • 1 lžička soli
  • 3 lžíce oleje
  • 800 gramů cibule
  • 400 gramů anglické slaniny
  • 250 gramů sýru Gouda anebo Eidamu
  • 200 gramů šlehačky na vaření
  • 2 vejce
  • olej
  • mletý pepř

Postup práce:

  1. Z droždí, mouky, vody a soli vyrobte kynuté těsto, které pořádně propracujte a dáte do tepla pod utěrku kynout na minimálně půl hodinu.
  2. Cibuli očistěte, oloupejte a nakrájejte na kroužky.
  3. Takto nakrájenou cibuli pak orestujte na oleji a nechte trochu chladnout.
  4. Nakrájejte slaninu na kostky a nastrouhejte sýr.
  5. Šlehačku na vaření smíchejte se žloutkem a vyšlehejte.
  6. Vykynuté těsto vyválejte a dejte na vymazaný a vysypaný plech anebo na plech s pečícím papírem.
  7. Na těsto rozprostřete orestovanou cibuli, na ni pak rozsypejte slaninu, zasypte strouhaným sýrem a nakonec koláč zalijte krémem z rozšlehané šlehačky a žloutku.
  8. Opepřete a takto připravený koláč dejte do trouby péct na 200 stupňů po 30 minut.


Počet porcí:

4 – 6

Doba přípravy:

45 minut

   Podobné recepty:

Napsat komentář

Prima recepty
Tipy a recepty na dorty svatební, narozeninové i mnohé další. Dárky a přáníčka pro romantické datum Sv. Valentýn.
Připravujete vánoční cukroví doma? Nechte se inspirovat našimi recepty.
Vlastní nápady na sladké pečení
Blog Ivany a Zdeňka nejen o pečení.
Recepty online
Dobré Recepty- kuchařka na každý den.
Inspirujte se nejlepšími recepty s fotkou od českých kuchařek a kuchtíků.
Vyzkoušejte vynikající recepty na zákusky na rodinné oslavy.
Vaření a pečení
Poker zprávy- Novinky ze světa pokeru každý den.
Zajímavé odkazy

Pěkné originální dárky a dárky pro muže můžete nakoupit i online v eshopu.

TOPlist