Borůvkový koláč

Co budete potřebovat:

  • 750 gramů meruněk
  • 300 gramů borůvek
  • 500 gramů hladké mouky
  • 375 gramů moučkového cukru
  • 2 balení vanilkového cukru
  • 400 gramů másla
  • 2 vejce
  • 500 gramů měkkého tvarohu
  • 1 lžička strouhané citrónové kůry
  • 2 lžíce citrónové šťávy
  • 1 balení vanilkového pudinku v prášku

Postup práce:

  1. Meruňky omyjte, rozpulte a vypeckujte.
  2. Borůvky proberte, opláchněte a nechte okapat.
  3. Mouku smíchejte s 250 gramy cukru, 1 balíčkem vanilkového cukru a 250 gramy rozpuštěného másla.
  4. Směs důkladně vyšlehejte.
  5. Do vzniklého těsta pak postupně zapracujte zbylou mouku.
  6. Hotové těsto pak vložte do předem vymazaného a vysypaného plechu s vyššími okraji.
  7. Dejte si předehřát troubu na 200 stupňů Celsia.
  8. Pak si vyrobte krém a to tak, že smícháte zbylý tuk, cukr, druhý vanilkový cukr spolu s vejcem a vyšlehejte do pěny.
  9. Do této pěny pak zašlehejte i tvaroh, citronovou kůru, pudinkový prášek a citrónovou šťávu.
  10. Na těsto rozprostřete ovoce, které zakryjete tvarohovým krémem.
  11. Takto připravený koláč pak vložte do předem předehřáté trouby a pečte po dobu 30 – 35 minut.
  12. Po vychlazení, nakrájejte a servírujte.


Počet porcí:

16

Doba přípravy:

50 minut

 

   Podobné recepty:

Napsat komentář

Prima recepty
Tipy a recepty na dorty svatební, narozeninové i mnohé další. Dárky a přáníčka pro romantické datum Sv. Valentýn.
Připravujete vánoční cukroví doma? Nechte se inspirovat našimi recepty.
Vlastní nápady na sladké pečení
Blog Ivany a Zdeňka nejen o pečení.
Recepty online
Dobré Recepty- kuchařka na každý den.
Inspirujte se nejlepšími recepty s fotkou od českých kuchařek a kuchtíků.
Vyzkoušejte vynikající recepty na zákusky na rodinné oslavy.
Vaření a pečení
Poker zprávy- Novinky ze světa pokeru každý den.
Zajímavé odkazy

Pěkné originální dárky a dárky pro muže můžete nakoupit i online v eshopu.

TOPlist